Förlåt mig!!!

Jag vill verkligen säga förlåt till er som faktiskt följde min blogg i julas. Jag är ledsen över att det blev ett sådant tvärt bloggstopp men jag måste helt enkelt skylla på skolan. Det var enormt mycket plugg så jag hade knappt tid till något annat än skolan och då blev liksom bloggen utelämnad. Men självklart så kör jag igång nästa jul och då ska jag va bättre förberädd och alltid ha några inlägg i lager ifall det skulle bli ont om tid nån gång.


Men så länge, eftersom det inte är jul riktigt än, så  får ni gärna följa min vanliga blogg. Den heter cissipar.blogg.se och där skriver jag om lite allt möjligt och förhoppningsvis så ska den vara givande. Kika gärna in, det skulle jag uppskatta :)

Kram på er alla! <3

Lite blandade julgodissorter

Här kommer ett ganska stökigt inlägg med recept på tre utav julgodissorterna vi gjorde i år. Snöbollarna var underbara, polkagristryffeln var ganska god men marsipanen var en besvikelse. Även den var god men konsistensen var inte den rätta och det tror jag är för att det är strösocker i och det ska det nog inte va egentligen. Men jag ville ändå lägga upp receptet för att jag ska veta vilka recept jag använde när jag kanske kollar tillbaka nästa år.


SNÖBOLLAR
ca 30 styck
Ingredienser
200 g rumsvarmt smör eller margarin
3 dl Dansukker Florsocker
5½ dl havregryn
1½ dl marsanpulver, kallrörd
2-4 msk kallt vatten
200 g vit choklad
kokosflingor

Rör samman matfett och florsocker. Tillsätt havregrynen, marsanpulvret och det kalla vattnet. Rulla bollar som ställs i frysen. Smält chokladen över vattenbad. Doppa bollarna i den smälta chokladen och därefter i kokosflingor. Förvaras kallt.

 

Polkagristryffel

Tryfflar gjorda på mörk choklad, finhackade polkagrisar och lite pepparmyntolja.


Polkagristryffel

200 g mörk choklad
1 dl grädde
1 tsk honung
25 g smör
1 dl polkagrisar
2 krm pepparmyntolja

Någar krossade polkagrisar till dekoration

Hacka den mörka chokladen fint och lägg den i en skål. Koka upp grädde och honung. Häll grädden över chokladen och rör om tills det blir en slät kräm. Rör ner smöret. Krossa polkagrisarna i en mortel eller lägg dem i en plastpåse och slå lätt med en kastrull på påsen. Det ska bli ganska små bitar men inte pulveriseras. Rör ner polkagriskrosset i tryffelsmeten och smaksätt sedan med pepparmyntolja.

Skeda upp smeten i små aluminumformar och garnera med några krossade polkagrissmulor.

Förvaras i kyl.

MARSIPAN

Ingredienser

200 gram
2,5 dl
1 st
1,5 msk
3,5 dl

Tillagning

1. Skålla och skala sötmandeln. Låt den torka helt på hushållspapper, gärna
över natten.

2. Kör mandlarna i en matberedare och tillsätt sockret, mixa till ett fint pulver.

3. Tillsätt äggvita och 1 msk av vattnet, kör tills du får en hård massa. Häll i
florsockret i omgångar och tillsätt ev mer vatten. Färga med valfri hushållsfärg.
Känns marsipanen torr går det bra att tillsätta några droppar vatten för att få den
mjuk och smidig igen.

"Glad" lucia! =)

Glad lucia allihopa! Eller säger man "glad" lucia? Det låter lite konstigt ju. Men tja.. ni fattar va jag menar. Igår va jag och övade inför dagens luciakonsert. Gu va underbart kul det var och kommer bli! Längtar sjukt mycket till ikväll. Det är så underbart med alla stämmor i sången, stråkarna, tvärlöjten och alla levande ljus och jag är så glad över att jag får va en del av detta. Mitt första "riktiga" luciatåg =)

 

Kram Cissi <3


Brist på tid men med goda nyheter

Vill bara kika in lite snabbt och berätta att det gick jättebra med sången idag! Det var verkligen helt underbart och jättekul! Tyvärr så har jag väldigt ont om tid, ja nästan knappt tid att skriva detta enormt korta inlägg, men jag vill verkligen skriva så det kommer jag göra så fort jag finner första bästa möjliga tidslucka.

Kram Cissi <3

Glad 3e advent!!!


Nu beger jag mig iväg för att sjunga en sololåt i kyrkan under adventsgudstjänsten. Känner mig lite smått nervös faktiskt. Ha en bra tredje advent så hörs vi ikväll.

Kram Cissi <3

Slut flicka...

Jag säger bara en sak. Om ni har tänkt att baka julgodis i år, överdriv inte. Välj kanske max tre sorter att göra under en dag och om du verkligen vill ha fler eller kanske ska ge bort till nån i julklapp, dela upp arbetet på flera dagar. Det tar längre tid en man tror och är mycket krävande faktiskt! Gör inte som jag och bestäm dig för att göra si sådär något mer än åtta olika sorter, under en dag. Seriöst, jag och lillebror höll på från klockan halv två till klockan halv elva! Fatta att jag är helt slut. Vill aldrig se godis mer.. Okej, jag lär nog ändra mig men nu är det väldigt skönt att allt sånt är avklarat. De blev i alla fall väldigt goda saker så självklart så dyker recept upp snart. Men kom ihåg! Inte för många på samma gång! ;)

Kram Cissi <3

De vilda helgonen

I år har jag börjat följa årets radiokalender allt du önskar och jag tycker faktiskt att den är ganska bra. Jag tycker faktiskt att det är väldigt mysigt att ha julkalendern i bakgrunden när man pysslar eller gör något annat kul. Så för att göra det något mysigare när jag var sjuk så började jag lyssna på förra årets kalender de vilda helgonen. Den var dock inte lika bra som årets men fortfarande väldigt gullig. Om du vill lyssna på kalendern så är det bara att trycka på bilden så kommer du till alla avsnitten.

 

Kram Cissi <3


Julkort och julgodis på G


Dagen har förutom skola bestått utav julkortstillverkning som man tydligt kan se på röran på mitt skrivbord ;) Ja för nu börjar det ju bli dags att bli klar med dem eller hur? Har fastnat för en "design" så just nu massproducerar jag dem. Eller tja.. massproducera är nog inte riktigt rätt ord, jag ska bra göra fyra stycken i den designen.

Imorn blir det något helt annat. Jo, det är dags för att baka jugodis. Så under kvällen har jag börjat med att kolla igenom recept för att välja vilka som ska göras och skriva en handlingslista med det som behövs till allt. Det ska bli riktigt kul faktiskt! Är det nån som har något tips på något gott julgodis?

Kram Cissi <3

I´m back on track

Från att ha varit på lite depp humör imorse, så har det nu vänt helt och det verkar som att spralliga glada Cecilia börjar komma tillbaka. Det känns härligt! För trots att jag bara varit hemma från skolan i två dagar så har jag i typ en veckas tid inte kännt mig helt hundra liksom. Men nu känns det som att jag börjar komma tillbaka och det är underbart för jag vill så gärna njuta av denna underbara tid på året.

 

 

Jag vill även passa på att visa en bild på mitt pepparkashus. Jag är faktiskt väldigt nöjd med tanke på hur det gick förra året då allt verkligen gick helt åt skogen. Det blev inte riktigt som planerat i år heller för jag hade tänkt göra som en liten varanda men typ alla utav de delarna gick sönder, så jag bara målade dit en dörr och det fick räcka.

Kram Cissi <3


Stoppa snön från att smälta!!!

Nej vet ni va? Det är plusgrader nu och det verkar som att snön börjar smälta. Inte kul alls! Och det värsta är att jag faktiskt inte ens har kunnat gå ut i snön för att jag fortfarande är sjuk. Hmm... jag vill ha mer snö ju!!!

 

Kram Cissi <3

 


OBS!!!


Om ni som jag är tokiga i julen (hehe det borde ni va om ni läser julbloggar) och om ni gillar the simpsons, slå på 6an nu med det samma. Det är ett julavsnitt som än så länge verkar jättebra!

Kram Cissi <3

Uppdatering: Tyvärr så va det inte något speciellt "juligt" avsnitt, bara lite i början. Men men, the Simpssons är alltid bra ändå =)

Wonderful snow!

Gissa vem som är glad över att det ser ut så här utanför förnstret! Det är ju helt underbart!!Hoppas den stannar kvar lääänge och att det håller sig kallt lääänge!!! Tyvärr så kan jag inte gå ut i snön idag för jag ligger hemma i sängen och är sjuk, men äsch jag måste nog pallra mig ut oh känna på snön i alla fall en snabbis. Den kanske försvinner snart ju.

Kram Cissi <3


Tävlingsdags igen


Ja då var det dags för en tävling igen. Det var faktiskt ganska länge sen så nu är det på tiden. De här fina dekorationerna kan man vinna hos dorpan, så självklart så tänker jag prova min lycka. (tryck på bilden om ni du vill komma till tävlingen)

Kram Cissi <3

Mysigt är ordet

Hade en riktigt mysig kväll igår. Det var den årliga tomteparaden med liten julmarknad och lite annat smått och gott. Jag lite var faktiskt vad det var. Det blir bara mindre och mindre för varje år tyvärr men man får va glad över att det fortfarande är kvar. Det är en mysig tradition och det vore kul om den kunde hålla i sig några år till. Vi avslutade kvällen på fiket i byn med en adventsfika och det var jättemysigt. Okej, det känns som att jag använder ordet mysigt ofta men det är bara för att det var enormt mysigt! ;)

 


Sen kan jag även meddela att pepparkakshuset inte är riktigt klart men än så länge så har det gått väldigt bra faktiskt. Lovar att ge er en bild eller två när det är klart.

Kram Cissi <3

Poem by me


Nu jag andra ljuset tänder

och en tanke till dig sänder.

Önskar att jag var dig nära

och den känslan på mig tära.

Längtar till en morgondag

som det blivit du och jag.

Under alla julspektakel

jag nu hoppas se mirakel.

Kanske att det kan bli vi

och det sen så kan förbli.

 


bloglovin bloglovin

Om

Min profilbild

Cissi

RSS 2.0